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Costelão 12 Horas

Temperada só com sal grosso e assada durante metade do dia, é uma das preferidas de nossos clientes. Tem um gosto incrível – por causa de seus ossos e gordura – e maciez incomparável, pois se desmancha apenas com o garfo, dispensando a faca.

Harmonização

Carmenère chileno

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Conheça os cortes das carnes



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